서초구식당청소 & 내곡동 상가 식당 철거 사례

실제 고객 후기

“내곡동에서 운영하던 식당을 정리하게 되면서 철거와 청소를 동시에 의뢰했습니다. 주방 기름때와 환기덕트 안쪽까지 전부 깨끗하게 해주셔서 다음 임차인에게 깔끔한 상태로 넘길 수 있었어요. 무엇보다 일정 조율을 잘해주셔서 영업 종료 후 바로 진행할 수 있었던 점이 좋았습니다.” – 서초구 식당 운영 A씨

1. 서초구식당청소, 왜 중요한가?

식당은 매일 음식 조리로 인해 기름때, 음식물 찌든 때, 곰팡이가 쉽게 쌓입니다. 특히 철거 전·후 청소는 위생 문제뿐 아니라 건물주와의 계약 조건(원상복구)에 큰 영향을 미칩니다.

서초구 내곡동 일대는 신규 상가와 오래된 상가가 혼합되어 있어, 식당철거와 청소를 동시에 진행하는 경우가 많습니다.

2. 내곡동 상가 식당 철거 + 청소 작업 후기

최근 진행한 한 식당 철거 및 청소 현장은 다음과 같았습니다.

현장 상태 :
- 주방 벽면과 후드 내부에 기름 찌꺼기 다량
- 바닥 타일 사이에 굳은 음식물 얼룩
- 천장형 에어컨 내부 먼지와 곰팡이
작업 과정 :
1. 주방 집기, 가구, 가전 철거 및 분리수거
2. 환기덕트·후드 해체 후 내부 고압세척
3. 바닥, 벽면, 천장 클리닝 및 살균 소독
4. 폐기물 적법 처리 후 마무리 청소

3. 서초구 식당청소·철거 시 고려할 점

항목	확인 포인트	팁
위생관리	기름때·곰팡이·세균 제거 여부	주방은 식품위생법 기준에 맞게 세척해야 함
철거 범위	집기, 설비, 내부 구조물 철거 여부	계약서에 원상복구 조건 확인
폐기물 처리	음식물·건설폐기물 구분 처리	허가된 폐기물 처리 업체인지 확인
일정 조율	영업 종료 후 바로 진행 가능 여부	시간 절약과 임대계약 일정 충족

4. 고객이 걱정했던 점 & 만족한 점

걱정한 부분
- 철거와 청소를 하루 안에 마칠 수 있을지
- 주방 찌든 때와 냄새가 남을지
- 폐기물 처리 후 법적 문제 발생 가능성
만족한 점
- 하루 만에 철거+청소 완료
- 냄새 완전 제거, 주방 타일 본래 색 복원
- 폐기물 처리 증빙서류 제공

5. 서초구·내곡동 지역 특성

서초구 내곡동은 주거지역과 상업지역이 혼합되어 있으며, 식당과 카페가 새로 입점하거나 교체되는 경우가 잦습니다.
특히 세곡동, 양재동, 방배동 인근 상권과 연결되어 있어 철거 및 청소 수요가 꾸준합니다.

6. 작업 순서

현장 방문 및 견적 산출
철거 작업 – 주방 집기·설비 해체
폐기물 분리수거 및 운반
주방·홀 청소 – 고압세척, 기름때 제거
소독 및 탈취
최종 점검 및 고객 확인

7. 고객 Q&A

Q1. 영업 종료 후 밤 시간대 작업도 가능한가요?
A1. 가능합니다. 주변 상가와 주민 피해가 없도록 소음·먼지 최소화 장비를 사용합니다.

Q2. 주방 환기구 내부까지 청소해 주나요?
A2. 네, 후드와 덕트 내부를 분해 세척합니다.

Q3. 폐기물 처리 증빙도 받을 수 있나요?
A3. 처리 후 사진과 폐기물 인계서를 제공합니다.

8. 또 다른 현장 이야기

얼마 전 서초동의 한 고급 일식당 철거·청소를 진행했는데, 오픈 주방 특성상 조리대와 홀 바닥 모두 기름 얼룩이 심했습니다. 스팀세척과 친환경 세제를 병행해 본래 마감재 색을 되살렸고, 철거 후 청소까지 하루 반만에 마무리했습니다.

서초구식당청소·철거 요약표

서비스 종류	주요 작업 내용	소요 시간	특징
식당청소	주방·홀 기름때 제거, 소독, 탈취	4~8시간	위생 기준 충족, 냄새 제거
식당철거	집기·설비 해체, 구조물 철거	1~2일	원상복구 조건 충족
폐기물 처리	음식물, 건설 폐기물 분리 및 적법 처리	현장별 상이	증빙서류 제공

🌟 총평: ⭐⭐⭐⭐⭐ (만족도 5/5)

참여 고객 수: 2,174명
“철거부터 마무리 청소까지 원스톱이라 정말 편했습니다.”

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